Receita de Bolo de Café Irlandês

A Receita de Bolo de Café Irlandês é diferente e tira você da rotina. Teste a receita e ofereça à sua família, tenho certeza que eles nunca provaram nada igual! Você faz rapidinho e o sabor é tão diferente que você vai fazer o maior sucesso.

Aliás, café e uma delícia e tem vários benefícios! Veja quais:

1. Ele melhora seu fígado e o deixa mais saudável.
2. Beber café deixa você mais inteligente.
3. Estimula o metabolismo.
4. Possui nutrientes importantes. …
5. Café reduz o risco de diabetes tipo 2.
6. Reduz o risco de Parkinson.

E para consumir café de uma forma totalmente diferente, que tal uma receita de Bolo de Café Irlandês?

Receita de Bolo de Café Irlandês – Fácil e Delicioso

Ingredientes para a Massa

• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 de xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de pó de café
• 1 xícara de café coado ou expresso, forte, sem açúcar.
• 1 xícara de agua quente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de oleo
• 1/4 de xícara de leite
• 1 1/2 colher de cha de bicarbonato de sodio
• 2 colheres de cha de fermento em po
• 1/4 de colher sopa de sal
• 1 colher de chá de essencia de baunilha

Ingredientes recheio

• 6 colheres de sopa de manteiga sem sal temperatura ambiente
• 1 1/2 xícara de acucar de confeiteiro
• 1 xícara de chocolate em po
• 3 colheres de sopa de whisky
• 1/4 xícara de creme de leite fresco

Modo de preparo

Modo de fazer Massa

1. Em uma tigela. misture os ovos com açúcar
2. adicione o chocolate e o pó de café  e misture
3. adicione o café coado e os demais ingredientes
4. coloque em uma forma untada
5. asse por 40 minutos aproximadamente a 180C
6. espere esfriar para tirar da assadeira, corte e recheie

Modo de fazer recheio

1. bata na batedeira a manteiga
2. adicione o açúcar e o chocolate em pó
3. adicione o whisky
4. adicione o creme de leite fresco

Montagem do bolo

Corte o bolo em camadas, recheie e cubra com o creme e decore a gosto

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